Der knochige Olivenbaum ist der Charakterbaum des Mittelmeerraums.
Wussten Sie, dass die ältesten Exemplare zwischen 2000 und 3000 Jahre alt sind?
Ganz „normal“ für einen Olivenbaum ist ein Alter zwischen 300-600 Jahren.
Während unseren Wanderungen rund um das Mittelmeer begegnet man ständig diesen Veteranen.
Vor Beginn der Wanderung durch die Serra de Tramuntana kann man in Palma auf dem Plaza de Cort den ältesten Olivenbaum Mallorcas bewundern.Am letzten Tag der Wanderung durch die französischen Seealpen durchqueren Sie Roquebrune. Dort findet man den ältesten Olivenbaum Frankreichs, den Olivier Millénaire. Sein Alter wird auf 2000 Jahre geschätzt.
Von der harten Arbeit der Olivenbauern und alles über die Herstellung des grünen Goldes erzählt Ihnen Don Pedro de Peñalver y Castroverde beim Besuch der Ölmühle El Vinculo
in Zahara de la Sierra, dem Startpunkt der Wanderung in Andalusien.
Es gibt 1000 verschiedene Olivensorten. Ein paar Tropfen Olivenöl auf getoastetes Brot geträufelt und schon schmecken Sie den Süden.
Testen Sie es selbst während den Wanderungen durch die südliche Toskana oder entlang der Amalfiküste und entdecken Ihr ganz perönliches Lieblingsöl.
…bei Thomas Hardy oder doch lieber ein schönes kaltes Ale in einem der traditionsreichen Pubs?